Tag archieven: Mousserende wijn
Voorbereidingen voordat je gaat proeven. Als je bewust gaat wijnproeven, zoals bij een wijnproeverij, is het belangrijk dat je geur en smaak ‘schoon’ zijn. De geur en smaak van een wijn wordt namelijk sterk beïnvloed door bijvoorbeeld het geurtje dat je net hebt opgespoten of de kop koffie die je net gedronken hebt. Daarom is…..
Proost, Sante, Cheers en natuurlijk Salud! In de hele wereld wensen mensen elkaar het beste en brengen ze een toost uit voordat ze een slokje nemen. Het maakt niet uit waar je bent, thuis in de kroeg of op een feestje overal wordt geproost. Maar waar komt dit nu eigenlijk vandaan? Er zijn verschillende verhalen…..
Cava één van mijn favoriete drankjes. Ik hou van bubbels, van het bruisende…. De definitie van bruisend is levendig, uitgelaten, wervelend en swingend. Het gevoel dat je het leven viert, heerlijk vind ik het. Regelmatig knalt er dan ook een kurk door de kamer of tuin, en drinken wij gezellig een flesje bubbels. De kurken…..