Als het op wijn aankomt, zijn er weinig dingen zo bevredigend als het openen van een fles biologische wijn. De smaak is puur, de aardse aroma’s komen tot leven, en je weet dat je geniet van een product dat met liefde voor de natuur is gemaakt. Bij ViaViña begrijpen ze de schoonheid van biologische wijn en zijn toewijding aan duurzaamheid, en dat zie je terug in elk glas van hun heerlijke biologische wijnen, de perfecte wijn voor Wine 4friends.
Wat maakt biologische wijn anders?
Biologische wijn is niet zomaar wijn; het is een kunstvorm waarbij de natuur de leidraad is. Druiven worden geteeld volgens de principes van biologische landbouw, wat betekent dat er geen gebruik wordt gemaakt van schadelijke chemicaliën, kunstmest of genetisch gemodificeerde organismen. In plaats daarvan worden natuurlijke methoden ingezet om de druiven te beschermen en te laten gedijen.
Smaakvolle Resultaten
De zorg en aandacht die worden besteed aan de teelt van biologische druiven komen tot uiting in de smaak van de wijn. Bij ViaViña maken ze biologische wijnen van onder andere chardonnay, moscatel, sauvignon Blanc en Bobal. Maar ook een heerlijke Cava van Macabeo, Xarel.lo en Parellada onbreekt niet in het biologische assortiment. Deze druiven gedijen in biodiverse wijngaarden, waarbij ruimte wordt gecreëerd voor bloemen, bijen en andere dieren. Dit resulteert in druiven die vol smaak zitten en de karakteristieke eigenschappen van hun terroir weerspiegelen.
Geen Toegevoegde Suiker
Een ander kenmerk van biologische wijn is dat er geen toegevoegde suikers zijn. In plaats van suiker toe te voegen om de smaak te versterken, vertrouwen biologische wijnmakers op de kwaliteit van hun druiven en het natuurlijke fermentatieproces. Het resultaat is een wijn die puur is, zonder onnodige toevoegingen.
Minder Sulfieten
Sulfieten zijn conserveringsmiddelen die vaak aan wijn worden toegevoegd. Biologische wijn bevat echter aanzienlijk minder sulfieten dan conventionele wijn. De wijnen van ViaViña hebben lagere sulfietgehaltes dan de limieten voor biologische wijnen, wat betekent dat je kunt genieten van een wijn met minder sulfiet.
Eerlijke Handel en Vegan Vriendelijk
Bij ViaViña geloven ze in eerlijke handel en dat onderschrijven wij bij Wine 4friends. Ze werken samen met wijnboeren die eerlijk worden betaald voor hun inspanningen en die de natuur met respect behandelen. Dit komt omdat biologische wijnbouw meer kennis en mankracht vereist, en de opbrengsten per wijnstok kleiner zijn. Het resultaat is een eerlijke beloning voor iedereen in de keten, van de wijnboer tot de consument. Bovendien zijn al wijnen vegan vriendelijk, zonder dierlijke producten in het productieproces.
Trotse Samenwerkingspartner van ViaViña
Wine 4friends is trots op onze samenwerking met ViaViña, een toonaangevende en gepassioneerde producent van biologische wijnen. Samen delen we een gemeenschappelijke passie voor duurzaamheid, kwaliteit en respect voor de natuur. Als trotse samenwerkingspartner van ViaViña ondersteunen we hun inspanningen om biologische wijn naar een hoger niveau te tillen en tegelijkertijd de impact op het milieu te verminderen.
Minder Calorieën, Meer Genot
Een ander voordeel van onze biologische wijnen is het lagere caloriegehalte. De wijnen van ViaViña bevatten doorgaans ongeveer 70 calorieën per glas, en vaak zelfs minder. Dit maakt ze tot een uitstekende keuze voor wie bewust wil genieten met mate.
Conclusie
Biologische wijn is niet zomaar een trend; het is een levensstijl die respect toont voor de natuur, de smaak versterkt en gezondere opties biedt. Bij ViaViña zijn ze trots op hun biologische wijnen, gemaakt met liefde en passie door ambachtelijke wijnmakers. Of je nu een witte, rosé of rode wijn verkiest, al deze biologische wijnen bieden een ongeëvenaarde smaakervaring, de perfecte wijn voor Wine 4friends. Geniet van de puurheid van de natuur in je glas en ontdek de heerlijke wereld van ViaViña. Proost op duurzaamheid, puurheid en bewust genieten!