Categorie archieven: Wijn weetjes

wijn weetje: Wat is kurk in je wijn?

Wat is kurk in je wijn?

Ik proef kurk Je hoort mensen er over praten, er worden sketches over gemaakt en er wordt gekscherend vaak ‘Gast, ik proef kurk’ geroepen tijdens het wijn drinken, maar wat is het nou eigenlijk precies als men het heeft over kurk in wijn? Anders dan men vaak denkt kun je kurk niet in je wijn…..

Welke wijn in welk glas?

Wijnglazen, welke wijn moet er in welk glas?

Welke wijn in welk glas?

Maakt het verschil? Is een vraag die vaak gesteld wordt. 

We kennen allemaal het witte wijnglas, het rode wijnglas en het champagneglas. 

Ook weten we dat het rode wijnglas groter is dan het witte wijnglas. 

Het champagneglas, de flute en de coupe is helemaal anders van vorm. 

Graag willen wij jullie vertellen waarom dit is. Het is namelijk erg leuk en interessant om met jullie te delen. 

Hoe wijn proeven?

Voorbereidingen voordat je gaat proeven. Als je bewust gaat wijnproeven, zoals bij een wijnproeverij, is het belangrijk dat je geur en smaak ‘schoon’ zijn. De geur en smaak van een wijn wordt namelijk sterk beïnvloed door bijvoorbeeld het geurtje dat je net hebt opgespoten of de kop koffie die je net gedronken hebt. Daarom is…..

Roses are red ..

Roses are red ….

Het is alweer 2 weken geleden dat wij bij de mooie bodega van Les Freses (https://www.lesfreses.com/) in Jesus Pobre (Allicante, Spanje) waren voor een rondleiding en een proeverij. Deze Bodega wordt gerund door Mara, een inspirerend verhaal over een sterke vrouw in een mannenwereld die vanuit haar passie onderneemt die ooit in haar garagebox begon,…..

Toosten op je gezondheid

Toosten op je gezondheid

Proost, Sante, Cheers en natuurlijk Salud! In de hele wereld wensen mensen elkaar het beste en brengen ze een toost uit voordat ze een slokje nemen. Het maakt niet uit waar je bent, thuis in de kroeg of op een feestje overal wordt geproost. Maar waar komt dit nu eigenlijk vandaan? Er zijn verschillende verhalen…..

Wereld Malbec Dag 17 april

Vandaag is het wereld Malbec dag en hoewel deze blauwe druif zijn origine heeft in Frankrijk is hij nu vooral bekend om zijn wijn uit de nieuwe wereld en dan in het bijzonder uit Argentinië. Fransman Michel Pouget nam deze druif in de 19e eeuw mee van Frankrijk naar Argentinië, waar de druif goed gedijt…..

Is wijn een leuk kado?

Wijn een leuk cadeau

Wij krijgen vaak de vraag of wijn een leuk cadeau is om te krijgen, voor ons is dat natuurlijk een no-brainer. Voor ons is er geen leuker cadeau dan een leuke fles wijn of een heerlijke fles bubbels. Laten inpakken Bij ons is het ook mogelijk om de wijn als cadeau in te laten pakken……